《湘当韵味》是一档记录湘菜湘人的人文类纪录片主要内容为湖南各地美食生态节目通过饮食习惯、湘菜佐料、辣文化、洞庭鱼米香、山珍湘味、风味小吃等为题材展现食物给百姓生活带来的仪式、伦理、节日等多方面的文化；见识湖湘特色食材以及与食物相关的构成湖湘美食特有气质的一系列元素；从而解读湖湘饮食文化的精致和源远流长⚜️优酷与人民日报数字传播、浙江卫视联合出品的大型明星年味美食公益纪实真人秀每期一位明星嘉宾与其家人朋友一起宴请来自家乡的“行业英雄”通过“一桌年夜饭”分享2020年记忆深刻的动人故事用“年夜饭”大菜回味家乡文化的风俗趣事找寻记忆中家的味道节目旨在弘扬中国年文化以年夜饭记忆最深刻的那道菜为载体联合国内最著名的文化美食学者、一线流量艺人、2020年最具代表性、故事性的素人嘉宾一起打造一场极具中国美食特色人文情怀的年夜盛宴🗻。
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