《千年陕菜》以“九鼎之味”“妙造自然”“面里乾坤”“三秦五味”“炊金馔玉”“古意薪传”为分集主题通过20多个讲述老陕人物与菜肴的故事用画面呈现三秦美食的独特魅力和八百里秦川的人文情怀用镜头多角度勾勒千年陕菜的变迁讲述三秦儿女传承“陕味”的故事🎲和义盛坐馆火水（方中信 饰）在筛选马仔后备军时被一个开餐馆的厨师火腩（陈小春 饰）所吸引后者做的叫花鸡味道鲜美令他难忘从此他对火腩特别照顾委以重任找到了保护伞的火腩可以继承祖业跟妻子（叶璇 饰）夫唱妇随经营义盛小馆并盘算让儿女进入名校就读正在此时金融危机来临方中信遇到困难堂主之位不保此时他希望能够让火腩做接班人稳定军心然而和义盛开山祖师后人十三妹（余安安 饰）却力荐刚出狱的儿子燕子文（郑伊健 饰）出任堂主之位于是两个本不想做堂主的后起之秀被架上了PK台火腩只想安心经营自己的饭店而燕子文则希望进入大学进修无心恋战的两人将面临一场怎样的对决呢😋.
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